饿了么首次披露星巴克外卖:北上广深消费者最爱拿铁

 

饿了么首次披露星巴克外卖大数据:北上广深消费者最爱拿铁

8月21日,饿了么首次披露了与星巴克合作后的外卖大数据,拿铁是北上广深消费者最钟爱的品类,其次是美式咖啡。

饿了么数据显示,星巴克北上广深外卖订单中,拿铁获得北上广深消费者一致喜爱,成为销量最高产品,其次是美式咖啡。从销量第三的产品开始,北上广深出现较大差异,北京人民偏爱星冰乐,上海人民则更偏爱可颂、鸡肉卷等食物。

就订餐时段而言,下午茶时段占比最高的一线城市是深圳,为36%。北京午餐时间的订单量最高,占比为44.3%,而上海消费者更喜欢在早餐时段和夜间下单,占比分别为21.4%、11.3%。统计显示,自星巴克上线饿了么外卖平台以来,已有20155单饿了么星巴克外卖被送到深夜软件园。

咖啡的外卖场景也更加多元化。根据饿了么公布数据,除了最为常见的白领办公区域,还有536个订单被送到了清晨的图书馆,718单送到会议中心。

8月2日,星巴克与阿里巴巴宣布达成新零售全面合作,涉及饿了么、盒马、淘宝、支付宝、天猫、口碑等多个业务线,并逐步打通会员体系。为保证星巴克外卖产品口感,饿了么已升级配送体系,招募专属团队并研发高科技设备,首次通过智能订单分配系统,实现30分钟内送达。